ridge
(リッジ)

美味しい料理のはじまりは”包丁”から。すべての料理の仕上がりにも繋がる包丁は、数ある道具の中でも”使いやすいもの”を選ぶことが大切。ridgeは、使いやすさを追求したシンプルでバランスの良い機能美がある包丁です。その機能美はもちろん、確かな品質と安心の日本製。ridgeは毎日の”美味しい”に永く寄り添う、心地良い道具です。