BALMUDA(バルミューダ) ReBaker ブラック

さっくり、アツアツ。
毎日役立つリベイクトースター

リベイクとは、買ってきたパンや、冷めてしまった揚げものなどを温め直すこと。バルミューダのReBakerなら、惣菜パンは焦がさずアツアツに、揚げものは油のキレを戻してさっくりと。
1秒ごと1℃単位の温度制御による絶妙な火入れで、驚きのおいしさを実現します。もちろん、毎朝のトーストの焼きあげもお任せください。忙しい朝や日曜日のランチにも。とっても簡単に、とってもおいしく。

5つの専用モード

■リベイクモード
様々な種類のパンの温め直し、驚きの美味しさに仕上げるリベイクモード。懐かしのソーセージパンも、ホテルのクロワッサンも。まるで魔法のように表面は焦がさずにパリっと、中はふんわりアツアツに。釜から出したばかりの、できたてパンを再現します。

■フライドモード
冷めた揚げ物は、温度が下がっていると同時に、表面の油が固形化している状態。これが揚げたての風味や食感が失われる理由です。電子レンジだとベタついてしまったり、普通のオーブントースターだと焦げてしまったり。おいしく温め直すのは難しい。
フライドモードなら、上と下、それぞれのヒーターの絶妙な制御によって、固くなっている油を液体にしてキレを戻し、揚げたての食感と香りを復活させます。そのあと衣を焦がさずに、中身の熱量を最大化。揚げもの本来の香ばしさと、さっくり感をお楽しみいただけます。とんかつや、大きめのフライドチキンなど厚みのあるものも得意です。

■トーストモード&チーズトーストモード
鮮やかな香ばしさのトースト。ツヤツヤでトロトロのチーズトースト。バルミューダのトースター直伝の正確な温度制御で、いつもの朝食を特別おいしく焼きあげます。ピザトーストは「チーズトーストモード」でどうぞ。

■オーブンモード
予熱なしで、庫内が240℃に保たれるモードです。それは小さなオーブン。ベシャメルソースが沸き立つマカロニグラタンなど、オーブン料理を作る時も。お正月のお餅を焼く時も。とっても便利です。

温度制御テクノロジー

ReBakerだけの絶妙な火入れ。それは、1秒ごとに庫内温度を測り、1℃単位で上下のヒーターの強さを調整し続ける、精密な温度制御によって実現されています。
最高のおいしさを追求するために、5つの専用モードごとに工夫を凝らしました。
搭載されているマイコンに書き込まれた1万行を超える専用のアルゴリズムは、バルミューダだけの秘伝のレシピです。

お手入れ簡単

焼きアミは、取り外しが容易で使うたびにお手入れ可能。庫内を清潔に保てます。