家事問屋 薬味おろし

しっかり握れて、おろしやすい

手のひらに収まりしっかり握れるので、力が入れやすく食材をおろしやすい薬味おろし。

円を描きながらおろすと、刃の外側におろした食材が集まり、箸でクルっと掻き出しやすくなります。

おろした食材に醤油などの調味料と混ぜ合わせて注げるように片口になっており、おろした薬味を最後まで気持ちよく使い切ることができます。

家事問屋とは

「ありきたり、なのに使いやすい。」

燕三条生まれの家事の道具。
金属加工品の一大産地、新潟・燕三条で約50年前から燕三条の産地問屋としてキッチン用品の企画・開発を手がけてきた会社です。

産地のつくり手と使い手に寄り添うことで、「ありきたり、なのに使いやすい。」家事の道具が生まれます。

見た目や機能は、とってもシンプル。
ずっと使いたくなるものを、ずっとつくり続ける。
それが家事問屋の仕事です。