WMF フュージョンテック ハイキャセロール ミルキークウォーツ

天然鉱石から生まれたミネラル素材「フュージョンテック ミネラル」
限定色ミルキークウォーツが仲間入り

「美味しさ」「使いやすさ」「美しさ」を追求し開発。
美味しさも、美しさも一生もののフュージョンテックシリーズです。

170周年記念の限定カラー「ミルキークォーツ」は、乳白色の水晶を表し、軽やかなクリームベージュで、どんな料理とも相性が良く、上品な可愛さがキッチンやインテリアに優しくとけ込むトレンドカラーです。

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天然鉱石でつくられたミネラル鉱石

「フュージョンテック ミネラル」は、約30種類の天然鉱石を使用したWMF独自のミネラル素材から生まれた人気のシリーズです。遠赤外線効果が高く、素材の色や香り、風味をそのままに、料理を美味しく仕上げることができます。光沢のあるガラスのように滑らかな表面は、こびりつきにくく、使った後の汚れもスルッと落ちて、お手入れも簡単です。

美味しさの理由

１．ミネラル素材が実現する遠赤外線効果

ミネラル素材は、セラミックを含有していることで遠赤外線効果が発揮。
食材にじっくり熱を入れ、うまみを引き出し、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。

 

２．熱の伝わりが早い

熱伝導率が高いから早く、さらに均一にムラなく熱が伝わります。
早く熱が伝わり、蓄熱性も高いので食材の旨みを逃しません。

 

３．無水調理が可能

ガラスの蓋との密閉性が高いので無水調理が可能です。
さらに美味しく食材本来の栄養・旨味をそのまま味わえます。

使いやすさの理由

１．こびりつきにくい滑らかな表面

天然鉱石から生まれたミネラル素材の表面は、ガラスの様に滑らかで、こびりつきにくく、汚れが簡単に落ちます。

 

２．天然鉱石だからできる高い耐久性

非常に丈夫で傷つきにくく、欠けにくい。フチやハンドルは錆びにくく丈夫。食器洗浄機も安心して使えます。

 

３．扱いやすい軽さ

一般的な鋳物ほうろう鍋に比べ30%以上も軽量。負担がないから毎日の料理が楽しめます。

 

４．冷蔵庫での保存ができるミネラル素材

酸やアルカリの影響を受けないから冷蔵庫での保存が可能。原料に天然素材を使用しているので、鍋に食材を入れたまま保存できるので便利です。

 

サイズについて

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WMF(ヴェーエムエフ)

WMFは、1853年の設立以来、最上の品質と洗練されたデザインのキッチンウェアおよびテーブルウェアをトータルに提供するブランドとして、世界90か国で使用されています。

ドイツの長きにわたる継続的な技術改革により、世界最高水準の品質を保ち続け、2021年度のドイツにおけるNo.1キッチン用品ブランド （※1）に選ばれています。

※1
ユーロモニターインターナショナル調べ　
2020年ドイツにおけるキッチン用品部門、総小売販売額(2021年度版)