【送料込み】にちにち道具 TEMA おひつご飯土鍋1.5合

手間をかけてご飯を炊く生活

炊飯器でご飯を炊くことが当たり前になると、鍋でご飯を炊くのは面倒だと思われるかもしれませんが、土鍋というひと手間で毎日のご飯がもっとおいしく変わります。
料理研究家助言のもと、デザイナーと波佐見焼の職人が、”手間をかけて丁寧にご飯を炊く生活”をイメージして、共同開発した「TEMA（テマ）」シリーズのおひつご飯土鍋のご紹介です。

毎日使いに嬉しいサイズ

TEMAは1.5合炊きと少量なので、毎日使いに嬉しい小ぶりなサイズです。

そのまま食卓に

炊いた後はそのまま食卓に持っていけばおひつ代わりに。
シンプルながらも美しく、愛らしいフォルムは飽きの来ないデザインです。
また、同シリーズの周辺小物には、柔らかな肌合いの釉薬を採用。
毎日の食卓を温かに彩ります。

機能面とデザイン面の両方において優秀

炊飯土鍋「TEMA(テマ)」は、蓋が熱くて外せない、吹きこぼれする、取っ手が持ちにくい、上部から先に温度が下がってくるなどといった従来の土鍋の欠点を改善しながら優美なフォルムにデザイン展開した土鍋です。

直火炊きご飯

■材料

米　1.5合
水　約300cc

■作り方

①白米1.5合を研ぎ、30分ほど浸水させた後ざるに揚げ、水分を切っておきます。
②ご飯土鍋に①の白米と水300ccを入れます。
③中火で10分ほど加熱し、沸騰して蓋から泡が出始めたら弱火にし、さらに8分ほど加熱します
④火を止めて、15～20分ほど蒸らしたら出来上がり。

 

※ご飯を炊く量、火力によって吹きこぼれることがありますので、火力を調整してください。

※取っ手が熱くなっているときは鍋つかみ等を使用してください。

 

にちにち道具（にちにちどうぐ）とは

かけがえのない毎日に寄り添う、ジャパン・メイドの日用品、にちにち道具。
昔ながらの知恵と工夫が詰まった道具に、今の私たちの暮らしに馴染むアイデアをプラス。
天然木や竹、鉄や琺瑯など、日々を丁寧に暮らす家事道具を揃えました。

 

にちにち道具はY-YACHT（株式会社ワイ・ヨット）のプライベートブランドです。