ZWILLING（ツヴィリング）Enfinigy 低温調理器用スタンドラック

低温調理器専用アクセサリー

袋内のボリュームが少ないと、浮き上がり食材全面がお湯に浸からないため、調理のムラが起こりやすくなります。
袋に合わせてスタンドラックの形状を調節しセットすれば、食材部分がしっかりお湯に浸かります。
また、適度な隙間を作れるので、お湯の循環を妨げません。袋を立てて入れるので、取り出しもラクラク。
伸縮式で15-47cmまで調節できます。ステンレス製で錆にくく、調理に安心です。

Enfinigy 低温調理器と一緒に持っておきたいアイテムです。

※低温調理器(53103-100)専用のアクセサリーです。

ツヴィリングとは

1731年に「双子マーク」がドイツ・ゾーリンゲンのカトラーズ・ギルドに登記されて以来、ツヴィリングはナイフを中心とした高品質・高機能なモノづくりに一貫して邁進し、現在では世界有数の家庭用品ブランドに成長しました。
285年以上を経た現在も、双子マークのナイフはツヴィリングを代表する製品として国境を越えて幅広く愛されます。