2021年秋の新登場アイテム

2021年秋の新登場アイテム

DE SILVA デ・シルバ オーブンウェア

DE SILVA デ・シルバ オーブンウェア

あつあつのオーブン料理が特においしく感じられる季節。
イタリアから、素朴で温かみのある表情がすてきなオーブンウェアが数量限定で入荷しました。

DE SILVA デ・シルバ オーブンウェアシリーズをご紹介いたします。

DE SILVA Oven wear(デ・シルバ オーブンウェア)

1976年にイタリアのウンブリア地方で誕生してから、長年人々に愛されて続けている伝統的なオーブンウェアブランド、DE SILVA(デ・シルバ)。
素朴な風合いと使い勝手の良いサイズ感、お料理がおいしくなる器です。

均一に熱が伝わるから、おいしい。

イタリア ウンブリア地方の良質なテラコッタ(赤土)を原料としています。
テラコッタは熱伝導が均一で、保温性も抜群。食材にじっくり熱が伝わり料理の風味を高めます。


保温性、抜群。おいしい温度をキープ。

デ・シルバの原材料テラコッタ(赤土)はケイ土と鉄を豊富に含み保温性に優れています。出来立てのままテーブルにサーブし熱々のお料理を楽しめます。


オーブン、電子レンジ、直火にも対応。

オーブン、電子レンジ、直火での調理ができるので、お料理の幅が広がります。また、食器洗浄機のご使用も可能です。
使い始めはお米のとぎ汁で器を煮沸し、自然に冷ました後洗い流して、底面を上にしてよく乾かしてください。
使っていて食材のにおい移りが気になる場合は、重曹を溶かしたぬるま湯に30分~1時間つけ置きした後よくすすぎ、底面を上にしてよく乾かすお手入れをお勧めいたします。


調理して、そのままテーブルへ。

材料を入れて、調理、そのままあつあつをテーブルへ。ぽってりと愛らしい形とカラーは、テーブルを温かに彩ります。


ぽってりとした形、スープボウル 12cm。

両手がついた、小さめのボウル状オーブンウェア。スープを入れたり、シチューを入れたりする食器としても使い勝手が良いです。
バーニャカウダやチーズフォンデュの器としても
おすすめ。

定番の形、オーバル 21cm。

一人分のグラタン皿として使いやすい楕円形のオーブンウェア。家族の人数分揃えてオーブン料理を楽しめます。

カラーはレッド、グリーン、ブラウン。

トラディショナルなブラウン、かわいらしいレッド、落ち着いたグリーン。お好みでお選びいただける3色をご用意しました。
グリーンは&(COOK)の限定カラーです!

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