la base（ラバーゼ） ステンレス角プレート 21cm

角バット用の蓋

角ざるの水受けとして様々に活用でき、角バットのスタッキング、食材をマリネして冷蔵庫保存、浅利の砂抜きにも便利です。

◆板厚

0.7mmの板厚があり、丈夫で安定感があります。

◆縁

縁に角度があり、持ちやすく使いやすい形。巻き込みが無いので、汚れがたまらず清潔にご使用頂けます。

◆サイズ

角バット、角ざるに合うワンサイズです。
角ザルの水受け、下ごしらえの材料の仕分け、トレイ等、用途は様々。角バットと合わせて蓋としても使用できます。角バットに蓋をする事で重ねておく等、冷蔵庫での保存・スタッキングが可能になります。

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la base（ラバーゼ）とは

la base（ラバーゼ）とはイタリア語で、基本、という意味。
『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』がコンセプトのキッチンウェアブランドです。

料理研究家・有元葉子さんと、世界に誇るステンレス製造技術を持つ『新潟県燕市』の職人たちと歩みを重ね、長い時間をかけて、作り出された料理道具です。