日々道具 蒸し鍋21cm

マルチに活躍する琺瑯道具

簡単でヘルシー、栄養を損なうことなく旨味が増す100℃の調理法、蒸し鍋。
多様に使える、スノコ付きの蒸し鍋を作りました。

直径21ｃｍで毎日使いに程よいサイズ感。直火はもちろん、200VのIHにもお使いいただけます。ステンレスのスノコは鍋のくぼみにしっかりとホールドされ、安定感があります。 軽いので毎日手軽にお使いいただけます。

スノコを外せばお鍋としてもお使いいただけます。
パスタや麺をたっぷりのお湯で茹でたり、大きい葉物やたけのこの下茹でなど、蒸す･煮る･茹でる･揚げるなんでもできる優れもの。ガラス質の琺瑯はお手入れも簡単です。

満水容量は5.0L、スノコの下には1L（適量として）が入ります。

日々道具の琺瑯道具

野田琺瑯さんにつくっていただいた白い琺瑯道具です。
白い琺瑯は食材の色も映え、調理のしやすさは格別。キッチンからテーブルまで美味しく彩る、愛らしいデザインです。

表面がガラス質で覆われている琺瑯は酸やアルコールにも強く、料理に影響を及ぼすことがありません。どのようなお料理にも、安心してお使いいただけます。
野田琺瑯のホワイトシリーズをお使いの方にもおすすめです。

※琺瑯は1点1点塗りに個性があります、ご了承下さい。