日々道具 櫛目のないすり鉢

「櫛目（くしめ）」＝「溝」が無いすり鉢を作りました。

櫛目がありませんが、食材を十分に擦ることができます。
これまでにないすり鉢です。

お手入れ簡単

すり鉢の内側には櫛目が無く、ザラザラとした質感。これが櫛目の変わりとなり、繊細な細かさも自在に擦れるすり鉢となりました。
櫛目の目詰まりもなく、食器を洗う感覚で簡単にお手入れができます。

そのまま食器として

シンプルなデザインなので、ごまを擦り、そのまま和え物を作って食卓へ。
片口のすり鉢なので、擦った山芋を入れたり、たれやドレッシングを入れるのにもオススメ。離乳食作りなどにも活躍してくれます。
櫛目がないので、材料を無駄なくいただけます。

使いやすいすり鉢

適度な重さと底面のシリコーン加工で、扱いやすく安定した擦り心地。
国産原料（天草の石）を使用した有田焼。磁器なので食器洗浄機・電子レンジOKです。

ソースやたれにもちょうど良い小サイズと、胡麻和えなど一品料理に使える大サイズの2サイズございます。

 

サイズがぴったりな「すり棒」はこちら

日々道具（にちにちどうぐ）とは

かけがえのない毎日に寄り添う、ジャパン・メイドの日用品、日々道具。
昔ながらの知恵と工夫が詰まった道具に、今の私たちの暮らしに馴染むアイデアをプラス。
天然木や竹、鉄や琺瑯など、日々を丁寧に暮らす家事道具を揃えました。