Sumi Toaster（スミ トースター）

町工場のカーボン加工技術から生まれたトーストプレート

神奈川県綾瀬市にある、日本では数少ないカーボン加工専門メーカーでSumi Toaster(スミ トースター）は作られています。バーベキュー好きの社長が、カーボンでお肉を焼いたときの美味しさを発見したことがきっかけで、「Sumi」シリーズが誕生したそう。

カーボン（炭素）の塊から削り出して作った
失敗知らずのトーストプレート

加熱すると炭火焼と同等の遠赤外線を発し、食材がみずみずしいまま火を通すため、誰でも簡単に、体験したことがないくらいおいしいトーストが焼けます。
外はこんがりと香ばしく、中は閉じ込めた水分でしっとりとした舌触りを楽しめる、素材本来の旨みを引き出した極上のトーストが味わえます。

遠赤外線効果で野菜や肉も、水分を逃さず、食材の中心まで熱を伝え、美味しさを引き出します。
また蓄熱性が高く、そのまま食卓へ並べれば、温かいまま食事が楽しめます。

扱いやすさのポイント

●プレート内面はフッ素コーティングにより焦げにくく、側面・底面は耐熱コーティングがされています。

●取り回しの良い把手つきです。

●ガスコンロ、IH調理器、直火に対応
※オーブン・電子レンジ・炭火ではご使用できません。

MLサイズ比較

※調理中や調理直後は鍋やプレートが熱くなり火傷の危険がありますので、直接触れず、鍋ツカミ等をご使用下さい。
※長時間余熱が残りますので冷えるまでの時間を長くとって下さい。
※加熱すると遠赤外線により周りへ熱を発しますので、ガスボンベには近づけないで下さい。